কুরআন ও সুন্নাহকে আঁকড়ে ধরার এক অনন্য বার্তা

বাঁশফল থেকে উৎপাদন হচ্ছে চাল, খেতেও সুস্বাদু!

post title will place here

দিনাজপুর জেলার ফুলবাড়ী উপজেলার এলুয়াড়ী ইউনিয়নের পাকাপান গ্রামে বাঁশফলের বীজ থেকে চাল উৎপাদন হচ্ছে। এই চাল খাওয়ার পাশাপাশি এলাকায় বিক্রিও করা হচ্ছে। বাঁশঝাড় থেকে বীজ সংগ্রহ করে প্রথমে পানিতে ধুয়ে রোদে শুকানোর পর ধানের মতোই মিলে ভাঙিয়ে বাঁশফল থেকে চাল উৎপাদন করা হয়। বিষয়টি ইতোমধ্যে এলাকায় ব্যাপক চাঞ্চল্য সৃষ্টি করেছে। এলাকাবাসী প্রথমে বিষয়টিকে পাগলামি ভাবলেও পরে তাজ্জব বনে যান। এ বিষয়ে ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি) আঞ্চলিক কার্যালয় রংপুরের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. রকিবুল হাসান জানান, বাঁশের বীজ থেকে চাল উৎপাদন হয় এই প্রথম জানলাম। এটি গবেষণার বিষয়। এটা নিয়ে আমরা শীঘ্রই কাজ শুরু করব।


Magazine